Química · Solución · Solubilidad / Principios y Exploración
Recristalización por enfriamiento: principios y exploración
Cuando se enfría un soluto disuelto en agua caliente, parte del mismo puede formarse cristales debido a cambios en la solubilidad. Compare la cantidad de cristales cambiando las temperaturas inicial y final, la masa de agua y la cantidad de soluto inicialmente disuelto. Léelo basándose en la conservación de masa, que establece que el soluto total agregado inicialmente se divide en solutos en solución y cristales.
¿Cómo funciona?
Soluto total = soluto disuelto + cristal se conserva. Si agregó menos que el límite de disolución a la temperatura final, la cantidad de precipitación es 0 g.
Cantidad de precipitación = max(0, m₀ − S(T final) × masa de agua/100)
Prueba esta investigación
- Primero, determine las condiciones bajo las cuales todos los solutos se fundirán a la temperatura inicial. Durante el proceso de enfriamiento, observe el punto de temperatura actual en la curva y el cambio en la masa del cristal.
- Ejecute y registre 150 g de A virtual, 100 g de agua, comenzando a 80 °C y terminando a 20 °C y 40 °C, respectivamente.
- Compare las condiciones en las que solo se aumenta el agua a 200 g, la condición de 38 g en B virtual y la condición de 20 g en A que está completamente insaturada.
Interpretación de resultados
¿Cuál es la fórmula para calcular la cantidad de precipitación al enfriar sin evaporación ni pérdida?
En la solución sólo queda la cantidad que se puede disolver a la temperatura final. Más solutos que eso salen en forma de cristales.
Supuestos y limitaciones
Esta es una tabla educativa de sustancias virtuales A y B. No se trata de datos de reactivos reales. Suponiendo 0~100 °C, 1 atm, la unidad es g/100 g de agua y se realiza una interpolación lineal entre secciones. Utilice únicamente soluciones que estén completamente disueltas al principio. Es un modelo de enfriamiento de equilibrio/masa de agua constante y omite la evaporación, la nucleación, la sobresaturación, la tasa de crecimiento y la pérdida de filtración. El tiempo de enfriamiento en la pantalla es una representación y no una predicción de la velocidad de enfriamiento o la tasa de recuperación reales.