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화학 · 열화학

가열 곡선과 잠열

물질을 가열할 때 에너지는 온도를 올리거나 상을 바꾸는 데 쓰입니다. 상태 변화 중의 평탄한 구간을 비열 공식만으로 설명할 수 없습니다.

관련 실험: 가열 곡선과 상태 변화 →
가열 곡선과 상태 변화
가열 곡선과 상태 변화 실험 장면 →

개념과 작동 원리

온도가 오르는 한 상태의 구간에서는 평균적인 입자 운동 에너지가 커집니다. 융해와 기화 구간에서는 입자 사이 배열과 상호작용을 바꾸는 데 에너지가 쓰입니다.

순수한 물질을 일정한 압력에서 평형에 가깝게 가열하면 상태 변화 중 온도가 거의 일정할 수 있습니다. 가열을 멈춘 것이 아니라 에너지의 쓰임이 달라진 것입니다.

관계식과 성립 조건

상변화가 없는 구간은 Q=mcΔT, 녹거나 끓는 구간은 Q=mL을 사용합니다. 가열 전력이 일정하면 각 구간의 에너지와 걸린 시간이 비례합니다.

녹는점과 끓는점은 압력과 물질의 순도에 따라 달라집니다. 용기의 열용량, 주변 손실, 과냉각·과열은 이상적인 가열 곡선에서 생략될 수 있습니다.

가상 실험에서 읽을 변화

수평 구간은 열이 없어지는 구간이 아니라 상태 변화에 쓰이는 구간이에요.

출처: 표준 물성값(교육용 반올림값)이에요. 물 1종, 일정 압력 1 atm이며 c얼음=2.09, c물=4.18, c수증기=2.01 J/(g·K), 융해열 334 J/g, 기화열 2260 J/g를 써요. 비열 일정·열손실 없음이며 수증기도 계 안에 남아요. 실제 압력 변화·과열·과냉각·증발 손실은 생략해요. 입자 간격은 모식도예요.

핵심 관계와 기호

Q = mcΔT · Q융해 = mLf · Q기화 = mLv

공식에 쓰인 기호와 단위
기호뜻단위
c비열J/(kg·K)
Lf, Lv단위 질량당 융해열·기화열J/kg
Q전달된 열량J

예시로 확인하기

가열 곡선의 100 °C 수평 구간에서 투입 열은 어디에 쓰일까요?

잠열 구간에서는 상태 비율이 바뀌고 온도는 일정해요. 기화가 끝나면 수증기 온도가 다시 올라요.

자주 헷갈리는 점

  • 온도가 일정한 구간에서도 물질은 계속 에너지를 받을 수 있습니다.

이 개념을 실험으로 확인하기

참고 자료

OpenStax · Chemistry 2e (영어)