食品实验 · 微生物分析 / 原理与探究
大肠菌群定性试验解说
连接9管初始/最终气体与后续证据，先检查对照有效性。
它是怎么工作的？
仅气体增加不能确定检出。须连接后续证据；对照失败优先于检出证据，使试验无效。
关键关系
Δgas = finalGas − initialGas; code ∈ {1, 0, −1, −2}
尝试这个实验
- 读取初始气泡，按接种量配备培养基，再观察提供的虚拟结果。
- 初步阳性管依次审阅证实、分离及完整试验的所提供证据，记录9管原表。
- 将忽略初始气泡及阴性对照失败与正常记录比较。
解读您的结果
完整试验结果未提供，应按未检出处理吗？
不能。保留null为未提供，记录为需追加证据的暂缓判定。学习审阅仍可完成。
假设与限制
food-edu-v1教学定性模型。大肠菌群结果不同于E. coli确认，不换算CFU或MPN，不能替代真实培养或食品安全判定。