意义与机制
饱和溶液是指已经达到极限的溶液，这意味着在给定温度下，它无法再溶解更多的溶质。当存在固态时，溶解和沉淀可以动态平衡。
当溶解度以溶质质量与 100 克水的比来表示时，最大溶解的质量与水的量成比例。在相同温度下，增加水的量，就使最大溶解的质量也增加一倍。
关系与条件
如果溶解度 S 表达为 g/升，当溶解度为 100 g/升时，最大溶解度为 S × 水的质量 / 100。如果添加的量超过这个值，一部分将会以固态形式存在。
固态溶解度通常随着温度的升高而增加；然而，这一趋势并不适用于所有物质。重要的是，要区分一个固体达到平衡的速度与最终达到的溶解度。
观察实验中需要注意的事物
溶解量是添加量和最大溶解量的最小值。 饱和是指溶解度极限已达到，可能没有剩余固体。
这是一个虚拟物质 A 和 B 的教学表格。这并非实际的试剂数据。 假设 0~100 °C，1 atm，单位为 g/100 g 水，并在此间进行线性插值。 达到平衡立即发生，且水不蒸发。 溶解速度、过饱和度、溶解焓，以及溶液体积均未计算。
关键关系与符号
最大溶解量 = S(T) × 水的质量 / 100
| 符号 | 含义 | 单位 |
|---|---|---|
| S(T) | 温度 T 时每 100 g 水的溶解度 | g |
| m_水 | 水的质量 | g |
工作实例
如果将更多的溶质加入到保持饱和的溶液中，在相同的温度下，会发生什么？
如果水的温度和质量相同，则熔化极限相同。 超过极限的溶质会保持为固体。
常见误解
- 并非在固体位于溶液底部时，溶质完全不溶。